Recipe: Cookies!

by - května 14, 2017


Ahojky všichni! Včera jsem si tak projížděla internet, protože jsem chtěla najít něco zdravého, co bych si mohla dát.. A zrovna v tu chvíli mi psala kamarádka, abych zkusila něco, co rozhodně nebylo zdravé. Ano, podle náhledovky už určitě víte, že to byly cookies. Nevím, jak vy, ale já si cookies vždycky kupovala, protože proč si doma dělat něco, co si můžete koupit? NO, já už teď odpověď znám. Domácí jsou totiž mnohem lepší! A navíc, jsou v nich ingredience, které bychom měli mít doma každý..
Takže, pokud teď máte tak půl hodinky času, oblečte zástěru a pojďte si upéct cookies:).
(pro ty, kdo nemají moc velkou představivost, ke všemu budu dávat obrázky:).


Budete potřebovat:
  1. 300g cukr krupice
  2. 275g hladkou nebo polohrubou mouku (já je většinou míchám:))
  3. 200g Heru na pečení
  4.  2,5 lžičky kypřícího prášku
  5.  1 vejce
  6.  čokoládu na vaření
  7. 70g kakaa
Pokud tohle všechno doma máte, pusťme se do toho!


První věc, co musíme udělat je, že si naměříme 200g Hery a rozkrájíme ji na co nejmenší kousíčky do mísy. Na Heru posypeme 300g cukru krupice, to je právě to, co ukazuji na obrázku:)


Pro ty, co stejně jako já nemají auto mixér teď nastane asi nejhorší část pečení.. Musíme Heru ručně propracovat s cukrem, aby se dokonale promíchaly..až to budeme mít, přidáme 1 vejce a upřímně? na to už jsem si vařečku vzala:)


Když máme hotovou tuhle matlavou hmotu, naměříme si 275g hladké nebo polohrubé mouky (jak už jsem říkala, často je míchám) a nasypeme jí do mísy se směsí a hněteme:)
V téhle fázi doporučuji, oplácat si ruce hladkou moukou, jinak těsto nebudete mít v míse, ale na prstech:).


Pokud máme hotové (prozatím) těsto, přidáme do něj 70g kakaa a pořádně propracujeme. A dávejte pozor lidi, tohle bude prášit!
V téhle fázi si předehřejeme troubu na 160 stupňů
Až se doprášíme k tomu, aby to vypadalo jako na obrázku č.2, nakrájíme si celou čokoládu (samozřejmě, jenom pokud chcete:)), nasypeme jí do už hotového těsta a promícháme:)



Z hotového těsta si uplácáme "bochánky" a dáme je do trouby na 160 stupňů, asi na  12-13 minut:)
nezapomeňte, že cookies nabobtnají, takže je pokládejte dál od sebe než je na obrázku. Mě se potom spojily....

!pozor! nejezte horké, dejte si je až splasknou, měly by vypadat přibližně jako na prvním obrázku:)
Dobrou chuť!:)

Tak co? Zkusíte recept? A které jiné sladké věci máte rádi vy?

You May Also Like

2 komentářů

  1. Super recept, obrázky mám u receptů ráda! Usnadňují hodně věcí a cookies zkusím !:)

    OdpovědětSmazat
  2. Ja úplne zbožnujem cookies, muffiny, cupcaky a všetko sladké. Pečené aj nepečené. Super recept!

    https://laureysworldkitchen.blogspot.sk

    OdpovědětSmazat